Skubaniec z jabłkami

[balbinka]

Podkład: 3 szkl. mąki 2 margaryny 5 jajek 3 tyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniljowy Żółtka ze składnikami wymięszać,oddzielić połowę i wstawić do lodówki. Z białek ubić pianę ze szklanką cukru i kisielem.Jabłka ok.1 kg zetrzeć na tartce,odcisnać sok. Dno blachy wykładamy ciastem niezmrożonym,nastepnie na to kładziemy jabłka,piankę,zmrożone ciasto zcieramy na grubej tartce posypujemy nim górę ciasta,Pieczemy okolo 45 minut. Smacznego!

[evagosia]

Dwie margaryny na 3 szklanki maki to chyba za duzo...a moze wlasnie tak ma byc?

[uretan]

Ajaj! Balbinko, a ile jabłek na tę pyszność? 8), a co do kisielu, to nie rozumiem, suchy, czy przyrządzony? Chyba troszkę się śpieszyłaś z tym przepisem? :D Proponuję, że byś napisała składniki osobno na ciasto i nadzienie (pianka, jabłka) bo troszkę bym się bał zrobić ciekawe ciasto według tak "skrótowego" przepisu. Pozdrawiam

[balbinka]

Jabłuszek około 1 kg,kisiel nie może być przyrządzony bo się białko nie ubije 8). Mają być 2 margaryny,ciasto nie będzie za dobrze się "trzymało ręki",ale takie ma być,część zmrożoną trzymać w lodówce w zamrażalniku ok.1 h. Masą jabłkową są jabłka strate na tartce i odciśnięte,pianka do białka z jajek z podkładu,kisiel,szklanki cukru. Ciasto jest bardzo proste i zawsze się udaje.

[Azalka]

Ja dodałam trochę mniej margaryny, bałam się trochę co to będzie bo w piekarniku aż kipiało od tego tłuszczu, ale ciasto się udało. Jest pyszne i rzeczywiście proste. Dzięki za przepis.

[balbinka]

Cieszę się,że się udało no i że smakowało 8) Jeżeli używa się bardziej soczystych owoców proponuję 2 margaryny by nie wyszedł zakalec.Pozdrawiam.