Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
DOMOWE_WYROBY

Murzyn Palce Lizać

Rekomendowane odpowiedzi

post-25717-092919100 1310733572_thumb.jp

Do murzyna potrzebujemy:

1 kostkę margaryny lub masła, max 2 szklanki cukru, 1/2 szklanki wody, 3 płaskie łyżki kakao, 4 jajka, 2 szklanki mąki, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, ewentualnie wydrylowane wiśnie ok 1/2 kg

Rozpuszczam całą margarynę/ ewentualnie masło, przygotowuję cukier i kakaodo rozpuszczonej margaryny dodaję: 2 szklanki cukru, pół szklanki wody, 3 płaskie łyżki kakao i cukier waniliowy. Zagotowuję. Chwilę gotuję ciągle mieszając, aż cukier zupełnie się rozpuści. Zdejmuję z ognia i studzę na tyle żeby masa nie była gorąca. Z tego odlewam pół szklanki na polewę. Do reszty masy dodaję mąkę (2 szklanki) wymieszaną z proszkiem do pieczenia (półtorej łyżeczki). Jajka rozdzielam na białka i żółtka. Do masy w garnku dodaję 4 żółtka, a białka ubijam na sztywną pianę. Kakaową masę, mąkę, żółtka i proszek do pieczenia mieszam mikserem. Na koniec dodaję pianę z białek i znów miksuję. Do gotowego ciasta czasami dorzucam wydrylowane wiśnie. Nie lubię smarować tortownicy i obsypywać bułką tartą więc wykładam ją papierem do pieczenia. Wlewam przygotowane ciasto do tortownicy i wstawiam do rozgrzanego (180 - 200 st. C.) piekarnika na około 1 godzinę. Ostudzone wyjmuję z tortownicy i oblewam wcześniej zachowaną polewą. Palce lizać!

foto krok po kroku https://www.facebook...176386815756041

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Wczoraj upiekłam murzyna .Ciasto szybkie i badzo łatwe do wykonania ,a jak smakuje !!! :) .Nie dałam wiśni , bo u nas nie było tego lata . Polecam szybki placuszek do kawy .Dziękuję za przepis . Pozdrawiam !!!

post-6888-0-41056200-1311754262_thumb.jp

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Mmm... Dorotko jakiego apetycznego murzynka upiekłaś :grin: Super! :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Wczoraj upiekłam murzyna .Ciasto szybkie i badzo łatwe do wykonania ,a jak smakuje !!! :biggrin: .Nie dałam wiśni , bo u nas nie było tego lata . Polecam szybki placuszek do kawy .Dziękuję za przepis .

Pozdrawiam !!!

Na prawdę twój murzyn wygląda smakowicie. Chyba dziś upiekę;)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.