Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl
codogara

Bananowe Muffinki

Rekomendowane odpowiedzi

Witam i zapraszam do pichcenia

Składniki:

Ciasto

1,5 szklanki mąki

3-4 banany

1/3 szklanki roztopionego masła

1/2 szklanki cukru lub słodzika do pieczenia

jajko

szczypta soli

1 łyżeczka sody

2 -3 łyżeczki cukru waniliowego

Polewa

1/3 szklanki roztopionego masła

łyżka kakao

2-3 łyżki cukru pudru

2 łyżki słodkiej śmietanki

Przepis na bananowe muffinki:

Banany rozgniatamy (blenderujemy), dolewamy do nich roztopione masło i roztrzepane jajko. Dosypujemy cukier, cukier waniliowy i wszystko dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy razem z sodą i solą. Przesianą mąkę dodajemy do bananów i mieszamy tak, by powstało gęste jednolite ciasto. Formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami i nakładamy do niej ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 min. Muffinek trzeba doglądać i jeśli będzie taka potrzeba należy wyjąć je wcześniej.

Aby przygotować polewę należy rozpuścić masło dosypać cukier puder i go rozpuścić. Następnie dodajemy kakao i śmietankę i gotujemy całość, aż trochę przestygnie. Muffinki dekorujemy kiedy trochę przestygną.

Przepis jest wersja podstawową babeczek. Do ciasta można dodać jeszcze np. pokruszoną czekoladę lub orzechy.

http://www.codogara....nanowe-muffiny/

post-25080-0-13983700-1313745277_thumb.j

  • Like 1

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.


  • Przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.