Niecodzienna Zapiekanka Warzywna

[codogara]

Składniki:

2 kiełbasy

9 klusek śląskich

dwie garści fasolki szparagowej

2 jajka

3 plastry żółtego sera

1 cebula

2 pomidory

pęczek pietruszki

majeranek

sól, pieprz

czerwona papryka

Sos:

2 łyżki majonezu

1 łyżka śmietany

1 łyżeczka musztardy

2 łyżki ketchupu

sól, pieprz

Przepis na niecodzienną zapiekankę warzywną:

Na dnie naczynia żaroodpornego układami warstwy: lekko podgotowane fasolki szparagowe, pomidory, posiekane w kostkę cebule oraz nać pietruszki. Na to wędruje sos powstały z wymieszania ketchupu, majonezu, śmietany i musztardy wraz z solą i pieprzem. Kolejne warstwy to: pocięte na plastry kluski śląskie, plastry kiełbasy. Całość doprawiamy majerankiem i słodką papryką. Po 15 min zapiekania w piecu (temp. 180 st. C) dodajemy plastry zółtego sera oraz rozbite jajka. Zapiekamy jeszcze przez 8 min. Smacznego

http://www.codogara.pl/3224/zapiekanka-warzywna/