Skocz do zawartości

Karkówka W Plasterkach


sylwuśka

Rekomendowane odpowiedzi

6 kawałków karkówki 1 duża cebula kilka większych zimniaków kawałek sera żółtego (do potarkowania) przyprawy : sól, pieprz, kumin, papryka ostra, przyprawa do gyrosa i majeranek. przyprawa do ziemniaków ziemniaki obieramy kroimy w plasterki.Wkładamy do naczynia żaroodpornego (lekko natłuszczonego) Posypujemy przyprawą do ziemniaków i mieszamy. Przyprawy mieszamy ze sobą w talerzyku. Karkówke rozbijamy na cienkie plasterki i obtaczamy w przyprawach. Następnie układamy na ziemniaki skrapiamy lekko olejem. Na wierz układamy talarki cebuli. Zamykamy naczynie i wkładamy do piekarnika. około 40 minut w 180 stopni. w międzyczasie rozpuszczamy dwie czubate łyżki masła i dodajemy czosnek ( ja dałam 3 ząbki czosnku-ale było mi mało ) Wyciągamy naczynie odkrywamy pokrywkę i polewamy wszystko tym masełkiem czosnkowym. Następnie zakrywamy jeszcze i odstawiamy do piekarnika na 15-20 minut. gdy danie będzie gotowe przed podaniem tarkuje na wierzch żółty ser :) smacznego ( dziś robiłam na obiadzik, ale nie zdążyłam fotki cykną, bo miałam mały wypadek w kuchni i mam poparzoną rękę )

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

wiesz Dorotka dziś na ręku została jedna wielka czerwona plama, ale wczoraj była masakra ;/ A pomysł na obiadek jak wykorzystasz to daj znać :) Ja jestem w szoku, bo karkówka była w kawałkach ale była tak mięciutka ze nie trzeba było używać noża do pomocy :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić obrazków. Dodaj lub załącz obrazki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.