Skocz do zawartości

Groszek Konserwowy


ali

Rekomendowane odpowiedzi

1 kg zielonego groszku Zalewa: 3 szklanki wody 2 dkg soli 1 dkg cukru 0,5 dkg kwasku cytrynowego Groszek obgotować 3-5 min. odcedzić. Składniki zalewy zagotować. Gorący groszek włożyć do słoików, zalać gorącą zalewą , wstawić do wody o temp. odpowiedniej do temp. słoików. Pasteryzować w temp. 95 st. C przez 80-100 min. Po 48 godz. pasteryzację powtórzyć w tej samej temp. przez 30-35 min.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.
Uwaga: Twój wpis zanim będzie widoczny, będzie wymagał zatwierdzenia moderatora.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    • Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.