Pachnący piernik

Gotowe za
2h 45min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
55 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
24
Trudność
Średni

Pachnący piernik — trzy warstwy piernikowego ciasta przełożone kremem z kaszy manny z masłem. Najlepszy po dwóch dniach, gdy pięknie zmięknie.

Składniki

Ciasto:

3 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
6-7 dag masła
3 jajka
3 łyżki miodu
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem:

0,6 szklanki kaszy manny
1 litr mleka
kostka masła
1 szklanka cukru pudru
aromat waniliowy

Do dekoracji:

kolorowe cukierki

Przygotowanie

Przygotować ciasto: masło utrzeć, dodając stopniowo cukier i jajka. Następnie dodać mąkę, sodę oczyszczoną, miód i zagnieść dość luźne ciasto. Podzielić na trzy równe części. Każdą część ciasta upiec osobno na jasnobrązowy kolor. Piec ok. 15 minut w temperaturze 160 st. C. Wystudzić.

Mleko zagotować, a gdy zacznie wrzeć, powoli wsypać kaszę mannę, cały czas energicznie mieszając. Gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Wystudzić.

Masło utrzeć z cukrem, i cały czas ucierając, dodawać po łyżce wystudzonej kaszy mannej. Pod koniec ucierania dodać aromat. Krem podzielić na trzy części i przełożyć nim placki. Wierzch ciasta udekorować kolorowymi cukierkami.

Ciasto to najlepiej przygotować dwa dni przed podaniem, aby zmiękło. Należy owinąć go folią i przechowywać w lodówce.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!