Torcik Cappuccino bez pieczenia

Name: Torcik Cappuccino bez pieczenia
Prep time: 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 16
Ingredients: 1 jajko; 5 żółtek; 3 serki homogenizowane waniliowe; 1 kostka masła; 2 szklanki mleka w proszku; 3/4 szklanki cukru; 3 paczki okrągłych biszkoptów; 3 łyżki prawdziwej kawy; 2 łyżki żelatyny (rozpuszczonej w 1/2 szklanki wody); gorzka czekolada; 1/4 szklanki cukru

·6 lis 2003

3h 40min 5,0

Ciasta i słodkości Bez pieczenia Bez obróbki cieplnej Wegetariańskie

Gotowe za

3h 40min

Przygotowanie

40 min

Oczekiwanie

Porcje

Trudność

Średni

Torcik Cappuccino bez pieczenia — kremowa masa z serków i kawy na biszkoptach, polana gorzką czekoladą. Elegancki deser dla miłośników kawy.

Składniki

1 jajko

5 żółtek

3 serki homogenizowane waniliowe

1 kostka masła

2 szklanki mleka w proszku

3/4 szklanki cukru

3 paczki okrągłych biszkoptów

3 łyżki prawdziwej kawy

2 łyżki żelatyny (rozpuszczonej w 1/2 szklanki wody)

gorzka czekolada

1/4 szklanki cukru

Przygotowanie

Zaparzyć kawę w 1 szklance wody i ostudzić. Jajka ubić z cukrem na parze do białości. Wystudzić. Utrzeć masło na pulchną masę, dodawać po trochu ubite jajka, dalej ucierać. Dodać serki, mleko w proszku ciągle mieszając, pod koniec dodać tężejącą żelatynę.

Biszkopty ułożyć w średniej wielkości tortownicy, nasączyć kawą, przykryć połową masy. Następnie położyć biszkopty, nasączyć je kawą i przykryć resztą masy. Wszystko przykryć biszkoptami.

Gotowy torcik polać rozpuszczoną z cukrem czekoladą.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (10)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·26 gru 2007

super ciastko. pyszne..

·3 sie 2006

MOZE BYC MLOEKO W PROSZKU GRANULOWANE?

·3 sie 2006

Tak, można użyć mleka granulowanego w proszku.

·4 sty 2006

mam problem: jak jajka ubić na parze?

·7 sty 2006

Ubijanie jajek na parze: Do większego garnka należy wlać wodę i zagotować, a do mniejszego garnka należy wbić jajka i wsypać cukier. Następnie mały garnek należy włożyć do dużego, ale tak, aby spód mniejszego garnka nie stykał się z gotującą się wodą w dużym garnku. Znajdujące się w małym garnku jajka należy ubijać mikserem na puszystą masę. Potem garnek z jajkami należy zdjąć z ognia i jeszcze chwilę ubijać. Następnie odłożyć na bok, aby ostygło.

·18 lis 2006

Ja ubijam jajka w garnku do mleka (takim z gwizdkiem i podwójnym dnem w ktorym jest woda) na malutkim ogniu. Szybko i skutecznie. Ciasto proste w wykonaniu i przede wszytskim świetne w smaku.

·21 wrz 2005

Dziwię się, że to ciasto ma tak niską średnią - jest po prostu rewelacyjne w smaku!!!

·12 wrz 2005

Ja zamiast polewy używam na wierzch galaretki - polecam:)

·21 wrz 2005

Mam dopiero:) 21 lat, ale piekę już od dawna i dotąd piekłam wiele rodzajów ciast, ale żadne nie było tak smaczne jak torcik cappuccino:) Tylko na wierzch również wylewam tężejącą galaretkę jak Ania:) - polecam!!!

·11 wrz 2005

Torcik jest pyszny, tylko po co do gorzkiej czekolady dodawać jeszcze cukier!! Sama czekolada jest wystarczająco słodka.

·9 wrz 2005

pppppyyyycccchhhhooottttkkkkaaa robiłam juz chyba ze sto razy

·8 wrz 2005

Nawet moja teściowa chciała przepis hehe ciacho naprawdę rewelacja!!!

·12 sty 2005

ciasto polecam pyszne i zawsze sie udaje,nie znam nikogo komu by nie smakowało

·9 gru 2004

Dla mnie pychotka!!!!!!!!!!Ja robię to już od dawna ale biszkopty maczam w rozpuszczonej galaretce agrestowej.Paluszki lizać!