Pieczone żeberka
Składniki:
2,2 kg żeberek wieprzowych
2 szklanki piwa
10 szklanek wody
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 marchewki , pokrojone w kostkę
2 łodygi selera naciowego, pokrojonego w kostkę
1 posiekany ząbek czosnku
1/4 szklanki przyprawy do pikli
2 łyżeczki soli
2 szklanki sosu Barbecue
Sposób wykonania:
Włożyć żeberka do dużego garnka, zalać wodą i piwem.
Dodać warzywa i przyprawy.
Doprowadzić do wrzenia, gotować na małym ogniu przez 2 godziny.
Podgrzać piekarnik do tem