Będąc niedawno w Empiku przeglądałam jakąś gazetkę kulinarną.. nie pamiętam jej nazwy ale był w niej fajny przepis, który zapamiętałam. Dziś go wypróbowałam. Placuszki są bardzo dobre, proste w przygotowaniu.
Składniki:
- kostka twarogu półtłustego (ja miałam trochę więcej)
- 3 jajka
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru pudru
Wykonanie:
- ser rozetrzeć z żółtkami
- dodać cukier puder i mąkę, wyrobić ciasto (jest bardzo gęste)
- ubić pianę z białek i dodać do masy serowej (po wymieszaniu ciasto robi