*Rodzynkowiec*
1.Placek czekoladowy:
- 7 jaj
- 3 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru
- 5 czubatych łyżek mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Białka ubić mikserem na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i kakao. Do piany wsypać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Upiec ciasto.
(mi ten biszkopt nie za bardzo wyrasta wiec jeśli macie lepszy przepis to upieczcie własny, tylko musi być kakaowy)
2.Masa:
- 2 i 1/2 szklanki mleka
- 2 budynie czekoladowe
- 1 margaryna