5 jaj 1 serek śmietankowy(z Piątnicy może być 135g.) trochę chrzanu sól do smaku Jaja ugotować na twardo,ostudzić,oddzielić żółtka od białek.Żółtka utrzeć z chrzanem i serkiem na gładką masę i uformować z niej kulki małe,białka zetrzeć na jarzynówce na małych oczkach i w tym białku obtaczać kulki...układać na liściach sałaty :razz: