- 4 kotlety schabowe, - 80 g boczku, - 1 cebula, - 1 sredni por (jasna czesc), - 200 ml smietany (moze byc kremowka), - 2 lyzki kwasnej smietany, - 1 op. sosu mysliwskiego z torebki , - 4 plastry sera topionego, - 150g pieczarek ( ok. 7 srednich sztuk), - sol, pieprz, papryka w proszku(slodka i ostra) - maslo do formy - 125 ml wody (pol szkl.) Kotlety (jesli sa mocno grube delikatnie rozbic) posolic, popieprzyc i ulozyc w natluszczonej formie.Na kazdym kotlecie kladziemy plaster sera topionego