asienka19873

Tarta z kremem cytrynowym

Pare kolejnych torcików i ciast z ostatnich tygodni do kolekcji 🙂

Dwa ostatnie z malinami w galaretce i masą mascarone ze śmietana ( środek jak w malinowej chmurce ) 😋 urodzinowe

Tu Jeszcze 2 torty (zapomniałam wstawić ) tez z tą czekoladową śmietaną 😋 dla synów koleżanek 😉

Cześć Dorotko 😉 fajnie ze znów tu jesteś 😉 szkoda ze nikt już tak nie piecze i nie wstawia zdjęć ... bardzo dziękuje za miłe słowa ❤️ ja bardzo lubię piec słodkości i zawsze się cieszę jak mogę zrobić cis fajnego dla rodziny lub przyjaciół 🙂 to jest czekoladowa śmietana , w tym torcie na chrzest . Pycha 😋 Czekoladowa Śmietana do tortu : na okrągły biszkopt 26cm : 800 ml śmietany 30% 300 g mlecznej kuwertury ( może być tez dobra czekolada ) 100 g ciemnej gorzkiej kuwertury bądź dobrej gorzkiej czekolady 3 usztywniacze do śmietany przygotowanie: Śmietanę podgrzewamy prawie do wrzenia , musi być bardzo gorąca . Zestawiamy z ognia . Czekolady siekamy . Dodajemy do śmietany , zostawiamy na 1 min , dopiero teraz mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Studzimy i wstawiamy do lodówki najlepiej na noc . Na drugi dzień ubijamy z usztywniaczem na gęsty krem .

Na święta było ciasto Latte Macchiato smakiem przypomina tiramisu ale nie daje się jajek 😉

Sernik z jagodami 😋 super połączenie ! Dodałam jagody mrożone oczywiście o tej porze roku 😉

Upiekłam Piegusa 😋 chodził za mną już od dwóch tygodni ... stary przepis mojej mamy ❤️

Wczorajszy tort Mikado dla mojej teściowej , biszkopt czekoladowy , banany , galaretka cytrynowa i cytrynowo śmietankowy krem 😋

A takie ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonka ( z moich przepisów ) upiekłam wczoraj w pracy dla podopiecznych naszego domu spokojnej starości ☺️ 6 dużych blach dla mieszkańców i jedna dla pracowników . takiej ilości jeszcze nie robiłam Na raz😅 mój debiut

I torcik dla córki koleżanki , waniliowy biszkopt , śmietana z mascarpone , dużo Smartis i czekoladek Duplo 😅 życzenie solenizantki

Z zeszłego tygodnia dla koleżanki „ na już” 😅 sernik Na śmietanie , na czekoladowym spodzie z wiśniami ozdobiony czekolada jak torcik

A tu tort niespodzianka na jutro dla koleżanki z pracy , maliny w galaretce i krem śmietanowy z mascarpone 😋