Jak nie przytyć w święta?

Wigilia w wersji light

Wigilijne potrawy, choć postne, bywają bardzo kaloryczne. Na szczęście można je przygotować tak, by były lżejsze, a jednocześnie nie traciły swojego uroku i tradycyjnego smaku.

Nie rezygnuj z ulubionych dań, ale wprowadź kilka sprytnych zamienników, które pozwolą cieszyć się świętami bez wyrzutów sumienia. Dzięki temu Twój żołądek i samopoczucie będą Ci wdzięczne!

Warto dodać do dań zioła, np. kminek, który ułatwia trawienie, a pierogi podgrzać w piekarniku zamiast na tłuszczu. Barszcz przygotuj na wywarze warzywnym, bez śmietany, a kompot z suszu nie wymaga dodatkowego cukru.

Piecz ciasta na papierze, ograniczaj cukier, wybieraj jogurt do sałatek zamiast majonezu, a z alkoholu ogranicz się do lampki czerwonego wina. Na świąteczny obiad polecamy pieczeń z indyka z suszonymi śliwkami.

Wigilijna strategia

Święta są raz w roku i nie chodzi o to, by sobie wszystkiego odmawiać. Kluczem jest umiar – dzięki niemu możesz spróbować wszystkich dań i jednocześnie zadbać o swoją sylwetkę oraz dobre samopoczucie.

Wszystko, ale z umiarem – to najważniejsza zasada świątecznego biesiadowania.

Przed kolacją wypij szklankę wody – to naturalny sposób na zmniejszenie apetytu. Zacznij od mniej kalorycznych potraw, a całość możesz nałożyć na jeden talerz, by nie przesadzać z ilością.

• Jedz powoli – daj organizmowi czas na odczucie sytości.

• Dokładnie przeżuwaj – odciążysz żołądek i szybciej poczujesz się najedzony.

• Zielona herbata lub mięta po kolacji – wspomogą trawienie.

• Rodzinny spacer po wieczerzy – pomoże spalić kalorie i poprawi samopoczucie.

Zgodnie z tradycją, warto spróbować każdej potrawy, ale pamiętaj o zdrowym rozsądku. Dzięki powyższym wskazówkom święta będą smaczne i lekkie, a Ty poczujesz się świetnie zarówno przy stole, jak i po nim!