Magiczne orzechy laskowe

Paliwo dla szarych komórek

Orzechy laskowe są wyjątkowo bogate w wartościowe białko i nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżać poziom „złego” cholesterolu oraz zmniejszają ryzyko chorób serca. To także prawdziwa kopalnia witamin i minerałów, takich jak wapń, fosfor, magnez, potas czy żelazo.

Spośród wszystkich orzechów laskowe wyróżniają się największą zawartością witaminy E, znanej jako witamina młodości – 100 gramów orzechów pokrywa aż 387% dziennego zapotrzebowania! Witamina E działa silnie antyoksydacyjnie, zwalczając wolne rodniki i spowalniając procesy starzenia się komórek.

Znajdziesz w nich także witaminę C oraz witaminy z grupy B, które wspierają układ nerwowy. W połączeniu z minerałami, takimi jak fosfor, potas i magnez, orzechy laskowe poprawiają pamięć i sprzyjają efektywnej pracy mózgu.

Orzechy laskowe to sprzymierzeniec w walce o zdrowe serce, mocny układ nerwowy i młody wygląd.

Dzięki zawartości argininy – aminokwasu wpływającego na produkcję tlenku azotu – orzechy laskowe uszczelniają naczynia krwionośne, działają przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo. Dodatkowo, dzięki dużej ilości błonnika, stanowią doskonałe wsparcie dla osób zmagających się z zaparciami.

Lecznicze właściwości orzechów

Orzechy laskowe są szczególnie polecane osobom żyjącym w stresie, mającym kłopoty ze snem, zmagającym się z anemią lub intensywnie pracującym umysłowo. To także jeden z najlepszych naturalnych produktów minimalizujących ryzyko chorób serca.

Co jeszcze potrafią orzechy laskowe?

Regulują poziom cukru — wspierają utrzymanie prawidłowej glikemii
Poprawiają parametry krwi — wzmacniają jej skład i jakość

Obniżają zły cholesterol — korzystnie wpływają na profil lipidowy

Działają przeciwzakrzepowo — zmniejszają ryzyko zakrzepów

Wzmacniają serce — chronią przed chorobami układu krążenia

Wspierają układ nerwowy — poprawiają nastrój i łagodzą stres

Łagodzą stany depresyjne — wpływają korzystnie na samopoczucie

Pobudzają pracę mózgu — poprawiają koncentrację i pamięć

Zapobiegają zaparciom — regulują pracę jelit

Poprawiają stan skóry — wspierają zdrowy wygląd cery

Z orzechów laskowych tłoczy się także olej, bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminę E. Taki olej świetnie pielęgnuje i odżywia skórę suchą, wrażliwą oraz zmęczoną – często znajdziesz go w kosmetykach naturalnych.

Zmielone łupiny orzechów laskowych są natomiast cenionym składnikiem peelingów do cery trądzikowej. Dzięki właściwościom ścierającym, ściągającym i przeciwbakteryjnym pomagają one utrzymać skórę w dobrej kondycji.

Orzechy... nie dla wszystkich!

Mimo wielu zalet, orzechy laskowe nie są polecane osobom cierpiącym na zgagę, ponieważ należą do produktów kwasotwórczych. Dodatkowo mają wysoką kaloryczność – 100 gramów dostarcza aż 640 kalorii.

Nie oznacza to jednak, że musisz z nich rezygnować! Warto używać ich jako zamiennika dla innych, mniej zdrowych przekąsek. Kluczem jest umiar – odrobina orzechów każdego dnia korzystnie wpłynie na Twoje zdrowie.

Jak przechowywać?

Aby orzechy laskowe jak najdłużej zachowały świeżość i wartości odżywcze, przechowuj je w suchym i chłodnym miejscu. W łupinie wytrzymają dłużej, zachowując pełnię smaku i wartości.

Obrane orzechy najlepiej trzymaj w lodówce, by zapobiec ich jełczeniu. Dla zdrowia i energii warto sięgać po garść orzechów laskowych kilka razy w tygodniu – zalecana dzienna porcja to około 30 gramów.