Czarna porzeczka - wielka moc małych owoców

Moc witamin i minerałów w czarnej porzeczce

Czarna porzeczka to prawdziwa bomba odżywcza – owoce te są jednym z najlepszych, naturalnych źródeł wielu witamin i soli mineralnych. Ich wyjątkowy skład sprawia, że są łatwo przyswajalne przez organizm i wspierają nasze zdrowie na co dzień.

Wśród najważniejszych składników znajdziesz:

• Witaminę C — już pół szklanki świeżych porzeczek pokrywa dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę;

• Witaminę P (rutynę) — wspomaga działanie witaminy C, działa przeciwstarzeniowo i uszczelnia naczynia krwionośne;

• Witaminy z grupy B, prowitaminę A, witaminę K oraz kwas foliowy — wspierają układ nerwowy i procesy regeneracji;

• Sole mineralne — magnez, fosfor, potas, wapń, żelazo, cynk, bor, jod;

• Antocyjany — działają przeciwzapalnie i chronią przed chorobami serca i nowotworami;

• Pektyny — neutralizują toksyny w jelitach i sprawiają, że porzeczki świetnie nadają się na przetwory;

• Błonnik — reguluje trawienie i wspomaga pracę jelit;

• Kwasy organiczne — wspierają metabolizm.

Co ciekawe, czarna porzeczka jest także owocem niskokalorycznym – 100 gramów to tylko 60 kalorii, więc bez wyrzutów sumienia możesz się nią delektować.

Lecznicze właściwości czarnej porzeczki

Regularne sięganie po czarną porzeczkę może znacząco poprawić Twoje samopoczucie i wzmocnić odporność. Owoce te nie tylko chronią przed przeziębieniami, ale także wspierają pracę wielu układów w organizmie.

• wzmacnia układ odpornościowy;

• zapobiega przeziębieniom;

• ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne;

• zmniejsza wytwarzanie wolnych rodników;

• zmniejsza ryzyko zachorowań na nowotwory;

• pomaga przy schorzeniach reumatycznych i artretyzmie;

• wzmacnia serce;

Warto wiedzieć, że do celów prozdrowotnych wykorzystywane są zarówno owoce, jak i liście czarnej porzeczki. Herbatki z liści wspierają pracę nerek i pomagają usuwać toksyny z organizmu. Dzięki obecności garbników liście działają przeciwzapalnie, ściągająco i łagodzą biegunki.

Czarna porzeczka dla urody

Nie tylko zdrowie, ale i uroda zyska na regularnym spożywaniu czarnej porzeczki. Bogactwo witaminy C i rutyny wzmacnia naczynka krwionośne, a witamina E wspomaga odnowę komórek skóry. Polifenole neutralizują wolne rodniki i spowalniają procesy starzenia, dzięki czemu skóra dłużej pozostaje jędrna i promienna.

Dzięki czarnej porzeczce Twoja skóra może nabrać młodzieńczego blasku i elastyczności!

Owoce możesz spożywać na świeżo, ale również wykorzystywać do domowych maseczek i peelingów. Dobrą wiadomością dla miłośników przetworów jest fakt, że porzeczki zachowują większość swoich cennych właściwości także po przetworzeniu.