Dieta kilkulatka

Podstawowe zasady żywienia kilkulatka

Kilkulatek może jeść już niemal wszystkie dania serwowane w domowej kuchni, ale warto trzymać się kilku prostych zasad. Przede wszystkim dziecko powinno spożywać 5 posiłków dziennie — śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Po ukończeniu pierwszego roku życia maluch nie powinien jeść ani pić w nocy, by chronić rozwijające się ząbki.

Ważne jest ograniczanie soli i cukru w posiłkach dziecięcych. Sól obciąża niedojrzałe nerki, a cukier sprzyja nadwadze i niszczy zęby. Zamiast soli sięgnij po przyprawy ziołowe: koperek, tymianek, natkę pietruszki czy bazylię. Słodycze i przekąski między posiłkami ograniczaj do minimum — zmniejszają apetyt na wartościowe dania.

Co powinno znaleźć się na talerzu?

Posiłki powinny być bogate w składniki odżywcze, lekkostrawne i urozmaicone. Unikaj produktów wysoko przetworzonych. Wprowadzaj produkty pełnoziarniste: chleb razowy, graham, ryż, kaszę gryczaną, jęczmienną i płatki owsiane. Jak najczęściej serwuj warzywa i owoce — to niezastąpione źródło witamin.

Mięso jest ważnym źródłem żelaza — najlepiej chude: drób czy królika. Mięso czerwone podawaj rzadziej, a wędliny i parówki tylko te przeznaczone specjalnie dla dzieci. Jajka dostarczają żelaza, białka i witamin — jajecznica, omlet lub gotowane jaja to świetny wybór. Raz w tygodniu przygotuj rybę, najlepiej morską, będącą źródłem kwasów nienasyconych i jodu.

Do przygotowywania posiłków używaj oliwy i olejów roślinnych — zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy. Dodawaj je do sałatek i surówek.

Unikaj napojów gazowanych, słodzonych i barwionych. Ograniczaj też gęste soki — zbyt szybko zapełniają żołądek.

Gdy maluch jest niejadkiem

Jeśli dziecko odmawia zjedzenia wartościowych posiłków, zachęcaj je do jedzenia poprzez zabawę. Jadajcie w towarzystwie ulubionych zabawek, niech maluch „karmi” je na niby. Pamiętaj, że dziecko je również oczami — dekoruj i upiększaj posiłki, dorabiaj oczka i nosek z warzyw.

Nie nakładaj zbyt dużo na talerz, by nie zniechęcać dziecka. Pozwól mu pomóc w przygotowywaniu posiłku — maluch, który sam mieszał sałatkę, chętniej ją zje.

Pamiętaj, że już teraz wpływasz na to, jak dziecko będzie się rozwijało, jak będzie wyglądało i co będzie jadło w przyszłości. Nawyki żywieniowe kształtowane w dzieciństwie zostają na całe życie.