Dokuczliwe i nieprzyjemne wzdęcia

Czym tak naprawdę są wzdęcia?

W trakcie trawienia i procesów fermentacji, za które odpowiadają bakterie symbiotyczne, w jelitach naturalnie powstają gazy. Problem zaczyna się wtedy, gdy tych gazów jest zbyt dużo — ich nagromadzenie to właśnie wzdęcia, fachowo nazywane bębnicą. Mogą dotyczyć zarówno żołądka, jak i jelit.

Wzdęciom towarzyszy całe spektrum nieprzyjemnych objawów: uczucie pełności, burczenie, bolesne kolki, rozdęcie brzucha i niekontrolowane oddawanie gazów. Gazy przesuwające się w przewodzie pokarmowym wytwarzają charakterystyczne odgłosy przelewania się treści pokarmowej. Choć same w sobie nie są groźne, potrafią być naprawdę uciążliwe.

Dlaczego pojawiają się wzdęcia?

• Połykanie nadmiernej ilości powietrza — podczas rozmów przy jedzeniu lub zbyt szybkiego jedzenia

• Spowolnienie transportu pokarmu i mas kałowych w jelitach

• Picie napojów gazowanych, które dostarczają do przewodu pokarmowego dodatkowe gazy i bąbelki

• Spożywanie napojów zawierających kofeinę

• Jedzenie dużych ilości słodyczy

• Żucie gum do żucia, które powoduje zwiększone wydzielanie śliny

• Spożywanie wzdymających posiłków — niestrawione cząsteczki jedzenia zalegają w jelitach i powodują nadmierną fermentację

• Dysfunkcje układu pokarmowego

Jak uniknąć wzdęć? Praktyczne wskazówki

Dobra wiadomość jest taka, że na większość przyczyn wzdęć mamy bezpośredni wpływ. Oto sprawdzone sposoby, które warto wdrożyć na co dzień.

• Jedz powoli, dokładnie przeżuwając każdy kęs, najlepiej na siedząco

Dieta, która łagodzi wzdęcia

Ostatnio coraz częściej na wzdęcia cierpią osoby zdrowe, ale prowadzące niewłaściwy styl życia. W redukcji ilości wytwarzanych gazów zbawienne skutki przynosi odpowiednia dieta. Warto ją skomponować po konsultacji ze specjalistą i po długotrwałej obserwacji własnego organizmu. Określone produkty powodują problemy tylko u wybranych osób — dotyczy to zwłaszcza produktów mlecznych i ciemnego pieczywa.

W pierwszej kolejności zmień dietę na bardziej lekkostrawną. Zachowaj prawidłowe proporcje białek, tłuszczy i węglowodanów, ponieważ nadmiar każdego z tych składników sprzyja wzdęciom. Wyeliminuj produkty wzdymające: fasolę, groch, kapustę, kapustę kiszoną, kalafior, brokuły, brukselkę, cebulę, czosnek, soczewicę, rzodkiew, morele, otręby pszenne i sztuczne słodziki.

Pozostałe warzywa i owoce warto spożywać w zmienionej postaci — gotowane (w małej ilości wody lub na parze), pieczone, grillowane lub tarte. Dzięki temu stają się łatwiej strawne. Wyklucz tłuste i smażone dania oraz inne produkty, po których zauważasz nasilenie dolegliwości.

Jeśli już sięgasz po ciężkostrawne potrawy, przypraw je tymiankiem, bazylią, kolendrą, estragonem, kminkiem lub cząbrem. Dzięki tym przyprawom ziołowym bakterie jelitowe wytwarzają mniej gazów podczas trawienia. Zamień pełnoziarniste pieczywo na mieszane, a grube kasze na drobne i delikatne (np. manna, kukurydziana). Owoce jedz jako oddzielny posiłek lub godzinę przed głównym daniem — zapobiegnie to fermentacji w jelitach.

Wyeliminuj mleko z diety, a w jego miejsce wprowadź jogurt, kefir i zsiadłe mleko. By poprawić przemianę materii, jedz produkty bogate w błonnik pokarmowy — ważne, żeby pochodził z dojrzałych owoców oraz z młodych, delikatnych warzyw.

W zdecydowanej większości przypadków właściwa dieta, odpowiednie leczenie oraz zdrowy styl życia redukują problem wzdęć do minimum.

Kiedy wzdęcia mogą oznaczać coś poważniejszego?

Czasami mimo stosowania lekkostrawnej diety dochodzi do wzdęć i kurczowych bólów brzucha. Wtedy możemy mieć do czynienia z zespołem jelita drażliwego. Ta choroba ma podłoże w sferze psychicznej i najczęściej pojawia się na skutek silnego stresu oraz kłopotów w życiu zawodowym i prywatnym.

Wzdęcia bywają też objawem chorób układu pokarmowego — głównie trzustki, wątroby, żołądka i zaburzeń pracy jelit. Jeśli mimo jedzenia lekkostrawnych dań wzdęcia nie ustępują, koniecznie zgłoś się do lekarza. Dopiero po wykonaniu odpowiednich badań będzie on w stanie ustalić przyczynę dolegliwości i zalecić ewentualne leczenie farmakologiczne.

Wzdęcia z oczywistych względów są problemem kłopotliwym i krępującym. Jednak w zdecydowanej większości przypadków wystarczą proste zmiany — właściwa dieta, odpowiedni ruch i zdrowy styl życia — żeby zredukować ten problem do minimum.