Niektóre produkty nie nadają się do zamrażania. Są to na przykład:
całe jajka - surowe pękają, a gotowane mogą stać się włókniste;
majonez, ponieważ się rozwarstwia;
śmietana, jogurt - traci jednolitą konsystencję;
produkty z żelatyną, bo nabierają gąbczastej konsystencji;
żółte sery z niewielką zawartością tłuszczu - po rozmrożeniu będą się kruszyć;
napoje gazowane, bo mogą eksplodować;
owoce i warzywa zawierające dużo wody - będą po prostu niesmaczne.
Komentarze
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!