Jaki tłuszcz dodać najlepiej do drożdżowego ciasta?
Do drożdżowego ciasta najlepiej dodać masło. Wcześniej jednak należy je roztopić, a potem ostudzić. Ten rodzaj tłuszczu nadaje ciastu piękny maślany smak. Ale gdy nie mamy masła, to możemy go zastąpić olejem. Polecany jest olej słonecznikowy. Ale dodaje się go o 1/5-¼ mniej niż masła, które podane jest w danym przepisie.
Inne informacje o poradzie:
Autor:
Agnieszka [2012-02-15]
Komentarze do porady:
Ta porada nie została jeszcze skomentowana. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz