Do drożdżowego ciasta najlepiej dodać masło. Wcześniej jednak należy je roztopić, a potem ostudzić. Ten rodzaj tłuszczu nadaje ciastu piękny maślany smak. Ale gdy nie mamy masła, to możemy go zastąpić olejem. Polecany jest olej słonecznikowy. Ale dodaje się go o 1/5-1/4 mniej niż masła, które podane jest w danym przepisie.
Komentarze
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!