0,5 kg jabłek obranych i uduszonych (takie jak robimy na szarlotkę) można kupić w słoiku
spory kawałek sera rokpol lub innego tego typu
puszka brzoskwin albo moreli
polędwica (podłużne kawałki, musza być długie i dośc cienkie, a kawąłków tyle ile osóB)
50 g masła
sól i pieprz
polędwicę lekko rozbijamy tak aby mozna było zrobić z niej roladki
do środka wkładamy prostokącik sera rokpol. grubości jednaego cm a długośc musi byc ciut mniejsza niz długość naszej roladki
całośc spinamy wykałaczkami