Surówka samo zdrowie 4 łyżki płatków owsianych 6 łyżek wody mineralnej 1 łyżeczka miodu 10 posiekanych orzechów laskowych 1 utarte kwaśne jabłko 1 łyżka soku z cytryny 100 ml kwaśnej gęstej śmietany sól i cukier do smaku Płatki owsiane zalać wodą mineralną. Dodać miód i posiekane orzechy laskowe. Pozostawić w chłodnym miejscu na min 4 godz. Po tym czasie dołożyć utarte jabłko, sok z cytryny i śmietanę. Lekko posłodzić i posolić. Całość dokładnie wymieszać.