Kora orzechowa
Kora orzechowa — bogaty wypiek z bakaliami, kremem brzoskwiniowym, nasączonymi ponczem Delicjami i galaretką pomarańczową. Ciasto na specjalne okazje.
Składniki
Ciasto bakaliowe:
Masa brzoskwiniowa:
Poncz:
Ponadto:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Pod koniec dodać bakalie oprószone mąką i proszek do pieczenia. Masę podzielić na dwie części i upiec osobno 2 placki na wysmarowanych tłuszczem i wysypanych tartą bułką prostokątnych formach o wymiarach 25 na 36 cm. Każdy placek piec ok. 35 minut w temperaturze ok. 170 st. C.
Sok z brzoskwiń (2 szklanki, w przypadku braku soku można uzupełnić wodą) zagotować. Budynie, mąkę pszenną i żółtka rozpuścić w 3/4 szklanki wody i wlać do gotującego się soku. Ugotować budyń. Ostudzić. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dodają porcjami budyń. Krem podzielić na 3 części.
Na pierwszy placek wyłożyć jedną część kremu, następnie nasączone ponczem „Delicjie” (kawę rozpuszczalną zalać ok. 3/4 szklanki gorącej wody, ostudzić, a następnie dodać spirytus, wymieszać i łyżeczką polewać spody „Delicji”) . Na „Delicje” wyłożyć drugą część kremu i przykryć drugim plackiem. Następnie wyłożyć trzecią część kremu, pokrojone w kostkę brzoskwinie, a na wierzch ciasta wylać tężejącą galaretkę pomarańczową, rozpuszczoną wcześniej w 3 1/2 szklanki gorącej wody. Schłodzić w lodówce. Ciasto najlepsze jest na drugi, trzeci dzień.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (56)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
a gdzie daje się ten kokos i orzechy bo chyba tego nie zauważyłam w przepisie?
Do ciasta bakaliowego i potem piecze. Powodzenia :)
ja robię poncz tak mocną kawę słodką 1 szklanka daję 5 łyżek rumu tym nasączam lub macną herbatę z rumem
Ciasto wydaje się pyszne , na pewno wypróbuję mam tylko pytanie czy dobrze się kroi?
Tak, dobrze się kroi to ciasto, ale musi być dobrze schłodzone, natomiast krojone "zaraz po złożeniu" może się rozpadać. Powodzenia :)
Właśnie w ten weekend piekłam to ciasto.Z tym że piekłam na papierze do pieczenia i wyszło mi troszkę nie foremne i brzegi mi się odrobinę przypaliły ale za to reszta bardzo dobrze mi się udała.Wszyscy się ciastem zachwycali i wszystkim ciasto bardzo smakowało.Uźyłam delicji pomarańczowych a do ponczu zamiast spirytusu dolałam 2 łyżki wódki bo akurat wtedy nie miałam w domu spirytusu.
To cieszę się bardzo, że ciasto się udało i że wszystkim smakowało. Serdecznie pozdrawiam :)
Delicje najlepsze do tego ciasta są morelowe polecam!
Cieszę się bardzo, że to ciasto tak wszystkim smakuje. Chyba sama będę musiała je zrobić, bo już zapomniałam jak smakuje - tak dawno je piekłam. Serdecznie pozdrawiam :)
Przepis na to ciacho dostałam od ciotki.Zrobiłam raz na święta i zawiozłam do teściowej... już trzeci rok z rzędu robię na jej imieniny bo nawet szef chciał przepis:)Widocznie wie co dobre:) Polecam ,drogie, ale warte swojej ceny:D
Ciasto przepyszne a do tego bardzo efektownie wygląda. Na imprezie urodzinowej zrobiło prawdziwą furorę i szybko znikło ze stołu.Polecam bo warto wypróbować! :)
ciasto takie sobie żadna rewelacja
Ciasto pyszne!! Jednak do kremu dodałam niecałe pół szklanki cukru pudru.
CIACHO PYCHA:)
super ciasto mam ten przepis ANIA
A ja robiłam to ciasto w wersji bez galaretki. Daję ciasto, masę mieszam z pokrojonymi brzoskwiniami, delicje. masę i ciasto. Też jest rewelacyjne, szczególnie na jakieś letnie przyjęcia (można wziąć w łapki i galaretka się nie rozpuszcza). Było hitem komunii.
Na ten wyjątkowy dzień postanowiłam upiec właśnie ten placek.Rewelacja...Wszystko poszło bardzo łatwo i szybciutko.A smakuje wspaniale !
Super ciacho . Odpowiednio udekorowane zastapi nawet najlepszy tort zarowno dla dzieci jak i doroslych
ciasto super,znikło bardzo szybko i to do tego z prośbami o przepis
Super ciasto, choć proszę dodać cukier do masy budyniowej albo budynie z cukrem. Ja osobiście dałam 25 dag orzechów. Pychotka.Polecam
Aby placki dobrze odchodziły od blachy, należy formę dobrze nasmarować tłuszczem i porządnie wysypać bułą. Ilość płynu do budyniu też jest orientacyjna i budyń koniecznie z cukrem. To moje uwagi i rady odnośnie tego ciasta.
Kto nie próbował tego ciasta - niech żałuje. Rewelacyjne. Moi goście również proszą od razu o przepis. W innej wersji można zamiast brzoskiwiń użyć wiśni i galaretki wiśniowej - równie smaczne.
Robiłam to ciasto wiele razy.Za każdym razem wychodzi super.Jest bardzo dobre.
Wyświetlono 20 z 56