Długoziarnisty ryż przed gotowaniem należy...

Długoziarnisty ryż przed ugotowaniem na sypko należy dokładnie opłukać pod zimną, bieżącą wodą. Ziarna należy rozsypać na gęstym sicie i płukać do momentu, aż ociekająca woda będzie zupełnie przezroczysta.