Przedstawiam Wam przepis na świetną sałatkę ze śledziem w roli głównej :)
To coś nowego i pysznego dla miłośników śledzi. Fajne połączenie słonego śledzia ze słodkim ananasem :) Ananas dodaje słodkości tej słonej, ale dobrej rybce ;) Do tego ciekawego smakowo duetu dołączają jeszcze chrupiące kiszone ogórki, lekkostrawny por, sok z ananasa, majonez, śmietana, musztarda oraz szczypta aromatycznych przypraw: curry, gałka muszkatołowa, oregano, majeranek...
Ja uwielbiam śledzie w każdej postaci, a te... po prostu ubóstwiam! :) I jadłam już wiele sałatek śledziowych, ale... tak pysznej jeszcze nie ;)
Składniki na tę sałatkę są proste, łatwe do kupienia, a same wykonanie jest błyskawiczne, i co ważne: sałatka uda się każdemu! Gotową sałatkę można podać od razu na stół lub włożyć jeszcze na około 30-60 minut do lodówki, aby nabrała lepszego posmaku :) Czytaj więcej
Sałatka świetnie się sprawdza na każdym przyjęciu, w Święta, na śniadanie oraz na zwykłą/uroczystą kolację - w małym lub dużym gronie. Goście będą Was chwalić :)
Warto ten przepis sobie przepisać i zachować, bo sałatka jest tak pyszna, że będziecie ją przygotowywać wiele razy ;) Na pewno co roku na Święta - Wielkanoc lub Boże Narodzenie :)
Dodam, że zasmakowała nawet osobom, które za sałatkami śledziowymi nie przepadają, powiem więcej, śledzi nie lubią i omijają szerokim łukiem - a tu proszę jaka niespodzianka, pierwsi mi ją pochwalili! Super, bardzo się z tego ucieszyłam :)
Dlatego z czystym sercem polecam ten przepis i zachęcam do najszybszego wykonania sałatki :)
A na koniec, jak zwykle zresztą życzę smacznego! :)
Śledzie typu matias zalać zimną wodą i zostawić w niej na około 30 minut, następnie opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Ananasa osączyć i pokroić w kostkę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i odcisnąć z soku. Por opłukać i pokroić w kostkę.
Do miski przełożyć śledzie, ananasa, ogórki kiszone i por. Dodać majonez, sok z ananasa, śmietanę, musztardę oraz szczyptę curry, gałki muszkatołowej, oregano i majeranku. Całość razem wymieszać i przełożyć do miski.
Podane składniki wystarczą na około 8 porcji.
Smacznego.
