Anielskie mleczko
Anielskie mleczko — biszkopt z masą serową, galaretką truskawkową i delikatną pianą białkową z galaretką cytrynową, posypany kokosem.
Składniki
Biszkopt:
Masa:
"Anielskie mleczko":
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy o wymiarach 25 na 36 cm i piec ok. 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i nasączyć przegotowaną wodą wymieszaną z aromatem rumowym.
Masło utrzeć z żółtkami, dodać cukier i zmielony 2 razy ser. Następnie dodać tężejącą galaretkę truskawkową rozpuszczoną w 1 szklance wody. Masę wyłożyć na biszkopt.
Białka ubić z cukrem, dodać tężejącą galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1 szklance wody i wyłożyć na masę z serem.
Posypać kokosem i włożyć do lodówki na 3 godziny.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (137)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
jak mozna zjeść surowe ubite bialka to naprawde nie rozumiem...mozna sie przejechac na tamten swiat
ciasto bardzo smaczne ..tylko ja jeszcze wierzch polałam polewą
to ciasto to zamiata. Miałam kupe białek nie wiedziałąm co z nimi zrobić wiec upiekłam biszkopt i na to wyłożyłam piane z galaretka i posypałam goszka czekolada pychota leciutkie ciasto fewelacja a jakie banalne nawet z ta jedna warstwa!!!
Zrobiłam to ciasto, tyle że można dodawać galaretki o różnych smakach, malinową czy poziomkową albo z owoców leśnych. PYCHOTKA.
ile to jest 0.6 szk to jest 6 dk?
0,6 = więcej niż pół szklanki.
CZY ZNA KTOŚ MOŻE JESZCZE STARSZE PRZEPISY NA PTASIE MLECZKO? PAMIĘTAM JAK MOJA MAMA JE ROBIŁA Z JAJEK, ŚMIETANY I ŻELATYNY.PIERWSZA WARSTWA BYŁA Z DODATKIEM KAKO DRUGA WANILIOWA I NA WIERZCHU GALARETKA. Jeśli ktoś zna ten przepis będę brdzo wdzięczna
Tak Małgosiu te ciasto stare naszych mam było pycha ale tez nie mam przepisu..jesli ktos zna to prosimy!!
własnie przygotowuje sie do robienia masy ... biszkopt juz upiekłam ... mam pytanko czym moge zmielic ser skoor nie mam maszynki ..???
Można kupić gotowy już mielony ser w wiaderku. Ser można spróbować zmiksować np. mikserem, ale tą 1 końcówką, którą montuje się z boku miksera.
Ciasto wygląda na zdjęciu bardzo ładnie. Ale jak można zjeść masę z surowych białek!? Lepiej zastąpić te białka śmietaną kremówką albo mlekiem skondensowanym
surowe białka?! Okropność
Witajcie. Jestem trochę załamana.Niestety ser po dodaniu galaretki zważył się !!! Rzeczywiście mimo waszych porad dodania gorącej wody nic z tego nie wyszło. Myslę,że może gdybym po ukręceniu sera nie kręcąc mikserem dodała galaretkę mieszając wolno łyżką to wtedy nic by się nie stało. Chciałabym upiec go jeszcze raz ale trochę się obawiam.Poradźcie proszę, dlaczego niektórym z Was wszystko wyszło okej i bylo pyszne.
naprawde pyszne;p
ciasto jest bardzo dobre.Polecam je wszystkim!
jest naprawde pyszne
Ciasto bylo bardzo dobre nie za slodkie
ciasto pycha, bardzo delikatne, wilgotne poprostu palce lizac
Ciasto łatwe w przygotowaniu i wyszło pyszne!! Wszystkim smakowało. Polecam.
choć dopiero zaczynam swoje popisy w kuchni to ciasto wyszło mi na 5:)zapowiedzieli się goście w niedzielę,ale nie przyjechali więc schrupał je mąż i teściowie:)bardzo im smaklowało,dziękuję Edycie za przepis w imienieu początkujących pań domu...
to najlepsze ciasto dla mnie i mojej rodziny -
cisato ..... palce lizać.
Witam, nie wychodzi mi ta górna warstwa ( ta pianka) :( niewiem co robie nie tak...prosze o rade i dokładne instrukcje dotyczące zrobirnia tej górnej warstwy (pianki).
Białka należy przełożyć do suchego naczynia i ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier i dalej ubijać mikserem na najwyższych obrotach, aż cukier się rozpuści i powstanie gładka masa. Do takiej masy należy dodać tężejącą już galaretkę cytrynową (galaretkę należy rozpuścić dużo wcześniej), delikatnie wymieszać i masa jest już gotowa. Powodzenia ;)
TO JEST NAPRAWDE PYSZNE, PALUSZKI LIZAĆ!!!
Wyświetlono 20 z 137