smaczny.pl przepisy kulinarne

Aromatyczna surówka z białej rzepy

Dodane przez w dniu
14 odsłon dziennie
Wyraź opinię

Składniki:

25 dag białej rzepy (waga po obraniu)
20 dag jabłek (waga po obraniu)
2 dag cebuli (waga po obraniu)
ocet jabłkowy
ok. 2 łyżki majonezu
cynamon
gałka muszkatołowa
pietruszka (suszona)
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Białą rzepę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posypać solą, wymieszać, odstawić na około 15 minut, a następnie odcisnąć z soku.

Jabłka obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych, opłukać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i skropić sokiem z cytryny.

Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Skropić octem jabłkowym i rozgnieść palcami.

Do miski przełożyć białą rzepę, jabłka i cebulę. Dodać majonez, szczyptę cynamonu, gałki muszkatołowej, pietruszki oraz sól i pieprz czarny do smaku. Całość razem wymieszać, odstawić na około 10 minut, a następnie ponownie wymieszać, przełożyć do czystej salaterki i podać na stół.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2018. Wszystkie prawa zastrzeżone.