Przepisy Extra

Babka z kawałkami czekolady

Składniki:

Ciasto z czekoladą:
20 dag masła
4 jajka
sól
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek śmietanki 30%
4 łyżki rum
aromat waniliowy
ok. 5 dag czekolady mlecznej
Polewa czekoladowa:
10 dag czekolady mlecznej
ok. 4 łyżki mleka

Sposób wykonania:

Masło rozpuścić i ostudzić. Jajka utrzeć ze szczyptą soli i z cukrem na puszysty krem. Dodać mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Następnie powoli wlewać ostudzone masło i miksować na małych obrotach, aby w cieście nie porobiły się grudki. Na koniec dodać śmietankę, rum, kilka kropel aromatu waniliowego i pokrojoną na bardzo małe kawałki czekoladę mleczną. Całość razem wymieszać i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy na babkę.

Włożyć do nagrzanego piekarnika, piec przez około 50 minut w temperaturze 180 °C. i ostudzić.

Czekoladę połamać na kawałki i podgrzewać z mlekiem w kąpieli wodnej, aż składniki się połączą. Na koniec lekko ostudzoną polewą polać wierzch babki.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.6 stars based on 3 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Udała mi sie ta babeczka! Testuję różne przepisy, ponieważ uwielbiam babki - to dla mnie najlepsze wypieki :) Razem z kawusią rozpływają się w ustach i zawsze mi na długo wystarczają ;) Jak tylko najdzie mnie ochota na coś słodkiego, to swój własny wypiek mam pod ręką :D
AnitaT. [2020-02-25 23:33:05]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.