Babka górnicza
Tradycyjna babka górnicza — proste i szybkie ciasto kakaowe na kwaśnym mleku, posypane cukrem pudrem. Wilgotna, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu, idealna do kawy lub na podwieczorek.
Składniki
Ciasto:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Miękką margarynę, jajko i cukier utrzeć na gładką masę. Dodać kakao, mąkę pszenną, kwaśne mleko i sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie wymieszać.
Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy keksowej o wymiarach 12 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 35 minut w temperaturze 160-170 st. C.
Po ostudzeniu babkę górniczą posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (9)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
ja piekłam również i juz samo ciasto było bardzo dobre a upieczone wyśmienite
Kakao działa jak mąka dlatego ciemne ciasto było niższe.do masy z kakao można dolać wody lub dosypać proszku do pieczenia.
fyj nie dobre radze nie piec uwieżcie mi prosze
zalezy dla kogo jest nie dobre dla kogos sakurat moze jest pyszne kazdy ma inny gust
czy to mleko musi być koniecznie kwaśne czy może być normalne?
Tutaj należy dodać kwaśne mleko, ewentualnie można dodać kefir lub jogurt naturalny. Zwykłego mleka się tutaj nie dodaje. Powodzenia ;)
Piekłam 2 razy. Raz z kwaśnym mlekiem, 2 raz z kefirem. Za każdym razem pycha!!! Polecam dodać zapach rumowy, wtedy jest jeszcze lepsza. Tylko, że 35 min to stanowczo za mało, ja musiałam piec ok. 50 min. w temp 160 stopni z termoobiegiem.
zrobiłam pycha
Właśnie zrobiłam te ciacho razem z mamą..łatwe, szybkie i smaczne nawet na surowo. Ale zrobilisme je tak że oddzielilismy dwie masy do jednej dalismy kakao a drugie pozostawilismy białe i dodaliśmy rodzynek. Zobaczyny co z tego wyjdzie;)
Babeczka pychota! Poza tym że troszke krzywo mi wyrosła superowa! Polecam wszystkim do kawy.. a tak od siebie to można jeszcze dodać do masy orzechy pokrojone na maleńkie kosteczki- wymieszać wszystko i dalej tak jak w przepisie <lol> PYCHA:)
super babka wyszla:D
ROBIŁAM GO WCZEŚNIEJ JEST SUPER DO KAWY I