Babka makowo-kokosowa

Name: Babka makowo-kokosowa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Ingredients: 1 szklanka białek; 1 szklanka cukru; 1 szklanka suchego maku; 1 szklanka wiórków kokosowych; 12,5 dag margaryny; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 szklanka mąki pszennej; gotowa biała polewa czekoladowa

·15 lis 2003

1h 5,0

Ciasta i słodkości Ciasta ucierane Wypiekanie Wegetariańskie

Gotowe za

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

30 min

Oczekiwanie

20 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Babka makowo-kokosowa — lekkie ciasto z maku i wiórków kokosowych na ubitych białkach, polane białą polewą czekoladową. Prosty i efektowny keks na każdą okazję.

Składniki

Ciasto:

1 szklanka białek

1 szklanka cukru

1 szklanka suchego maku

1 szklanka wiórków kokosowych

12,5 dag margaryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szklanka mąki pszennej

Do dekoracji:

gotowa biała polewa czekoladowa

Przygotowanie

Białka ubić, następnie dodać cukier i nadal ubijać. Do ubitej piany dodać mak, wiórki kokosowe, roztopioną i ostudzoną margarynę, proszek do pieczenia i mąkę pszenną. Wszystko dokładnie wymieszać. Wylać do dobrze wysmarowanej tłuszczem i wysypaną bułką tartą formy keksowej o wymiarach 12 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 160-170 st. C.

Ostudzić i polać białą polewą czekoladową.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

·28 kwi 2004

Bo upieczona babke trzeba nasączyć syropem z ananasów, które pokrojone w kostkę należy wymieszać z kremem karpatkowym, a nim z kolei posmarować placek i dopiero wtedy jest miodzio, czyli tak jak trzeba

·18 sty 2004

Moim zdaniem nuta smakowa jest ok, ale ciasto wychodzi zbyt suche (a na drugi dzien to juz w ogole suchar)i jestem przekonana, ze ten przepis powinien byc troche poprawiony (moze mak powinien byc wczesniej sparzony?!). W tej formie trudno to ciasto polecac! Pozdrowienia!