Przepisy Extra

Babka z marchewki i dyni

Składniki:

Babka:
30 dag marchwi (waga po obraniu)
30 dag dyni (waga po obraniu)
4 jajka
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kardamonu
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka oleju
10 dag rodzynek
Dodatkowo:
cukier puder

Sposób wykonania:

Marchewkę i dynię obrać ze skórki (dynię oczyścić z pestek), opłukać, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, cukier waniliowy i razem ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać żółtka i ubijać, aż masa powiększy swoją objętość. Mąkę pszenną wymieszać z cynamonem, kardamonem, sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Jedną łyżkę odłożyć, dodać do rodzynek i wymieszać.

Do ubitej masy dodać mąkę z dodatkami, olej i razem zmiksować. Następnie dodać marchewkę wymieszaną z dynią oraz rodzynki. Całość razem wymieszać i wylać do formy z kominkiem wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
2 opinie | Wyraź opinię
4.6 stars based on 4 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Dziękuję :)
Dorota [2013-11-19 09:43:54]
Pięknie się upiekło .
Barbarka [2013-11-18 19:46:01]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.