smaczny.pl przepisy kulinarne

Biała kapusta z grochem

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.2313725488 stars based on 51 reviews Inne
Biała kapusta z grochem

Składniki:

70 dag białej kapusty (1 średnia główka)
20 dag grochu (połówki, 1 szklanka)
10 dag wędzonej słoniny
10 dag cebuli
pieprz
2 łyżki soku z cytryny

Sposób wykonania:

Białą kapustę opłukać i poszatkować. Do dużego garnka wlać wodę, zagotować i przełożyć białą kapustę. Wymieszać, i gdy się zagotuje gotować przez około 10 minut pod przykryciem, następnie odcedzić.

Do innego garnka wlać około 1 litr wody i zagotować. Następnie przełożyć podgotowaną kapustę, opłukany groch i liście laurowe. Wymieszać i gotować razem na małym ogniu pod przykryciem przez około 60 minut (od czasu do czasu należy wymieszać, aby kapusta się nie przypaliła).

Wędzoną słoninę pokroić w kostkę, przełożyć do rondelka i stopić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do słoniny. Razem wymieszać i na małym ogniu zeszklić cebulę. Całość wlać do kapusty z grochem. Dodać szczyptę majeranku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Razem wymieszać i poddusić jeszcze przez około 5 minut. Na koniec dodać sok z cytryny i razem dokładnie wymieszać.

Białą kapustę z grochem podawać na gorąco jako dodatek obiadowy. Można podawać z ziemniakami i kotletami np. mielonymi.

Smacznego.

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7731 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Dzięki Miniu :) Ja taką białą kapustę z grochem robiłam pierwszy raz, ale też nam bardzo smakowała i szybko zniknęła, teraz będziemy ją częściej robić, pozdrawiam serdecznie :)
Dorota [2013-03-05 14:55:47]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.