Przepisy Extra

Biały śmietanowy sos

Składniki:

1 pełna łyżka mąki pszennej
2 łyżki masła
1 1/2 szklanki bulionu
3 pełne łyżki śmietany 18%
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Do rondelka przełożyć mąkę pszenną i masło. Wymieszać i razem zrumienić. Następnie wlać zimny bulion (może być z kostki rosołowej), dokładnie rozmieszać, aby nie powstały grudki. Zagotować i pogotować na małym ogniu przez około 5 minut.

Kilka łyżek gorącej masy dodać do śmietany, dokładnie rozmieszać (zahartować ją). Następnie zahartowaną śmietanę wlać z powrotem do rondelka, całość rozmieszać i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Biały śmietanowy sos podawać na ciepło do mięsa, gołąbków, zapiekanek, pasztetów, makaronu, ryżu i warzyw.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
21 odsłon dziennie
1 opinia | Wyraź opinię
4.2078740156 stars based on 254 reviews Inne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
EXTRA *
Komentarze do przepisu:
Sos na pewno smaczny. Ja dodalabym jeszcze szczypte utartej galki muszkatolowej. Ale to kwestia smaku. Pozdrawiam .
elwira [2012-03-18 23:00:25]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.