smaczny.pl przepisy kulinarne

Błyskawiczna zupa krem z zielonego groszku

Dodane przez w dniu
2 opinie | Wyraź opinię
4.222222222 stars based on 9 reviews Zupy

Składniki:

Zupa krem:
750 ml bulionu
45 dag zielonego groszku (mrożonego)
kilka listków lubczyku
15 dag cebuli
1 łyżka klarowanego masła
2 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
pieprz
Dodatkowo:
groszek ptysiowy

Sposób wykonania:

Do gorącego bulionu dodać mrożony zielony groszek i pokrojony lubczyk. Gdy się zagotuje, gotować pod przykryciem przez około 8 minut na średnim ogniu.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać klarowane masło, przełożyć cebulę i zeszklić. Czosnek obrać i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, wymieszać i razem chwilkę smażyć. Następnie całość przełożyć do zupy, wymieszać i pogotować jeszcze razem przez około 3 minuty.

Zdjąć z ognia, dodać szczyptę gałki muszkatołowej i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Całość zmiksować blenderem (na koniec można dodać 1 łyżkę śmietany 18%, wymieszać i już nie gotować). Zupę podawać z groszkiem ptysiowym i posypać koperkiem.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7703 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Przykro mi bardzo z powodu śmierci Pani siostry... Ja robiłam kiedyś podobną z pulpetami, ale pomidorową warto zerknąć tutaj: https://www.smaczny.pl/przepis,zupa_pomidorowa_krem_z_czosnkowymi_pulpecikami
Dorota [2018-04-06 18:59:40]
Ja kiedyś jadłam podobną z tym że były jeszcze pulpity z mięsa mielonego. Pyszna nie zapomnę jej smaku i nie potrafię odtworzyć a siostra zmarła
Kinga [2018-04-06 09:59:58]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.