Przepisy Extra

Błyskawiczne i puszyste ciasto z rabarbarem

Błyskawiczne i puszyste ciasto z rabarbarem

Składniki:

Ciasto:
4 jajka
sól
¾ szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 ½ łyżeczki cukru migdałowego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
20 dag rabarbaru (waga po obraniu)
½ łyżki cukru trzcinowego

Sposób wykonania:

Rabarbar obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę.

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Wsypać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać żółtka i ubijać, aż masa podniesie swoją objętość. Na koniec wlać olej i wsypać mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną, cukrem migdałowym oraz z proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie razem wymieszać i przełożyć do średniej wielkości tortownicy o średnicy 24-25 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Na cieście rozłożyć kostki rabarbaru i całość posypać cukrem trzcinowym.

Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 160 °C. (termoobieg).

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2129032256 stars based on 93 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.