Przepisy Extra

Błyskawiczne oponki

Błyskawiczne oponki

Składniki:

Masa serowa:
50 dag mąki pszennej
1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
30 dag twarogu (półtłustego)
3 żółtka
1 jajko
3 łyżki mleka
10 dag masła
½ szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki spirytusu
Do dekoracji:
cukier puder

Sposób wykonania:

Do miski przesiać mąkę pszenną i sodę oczyszczoną. Masło roztopić i ostudzić.

Do drugiej miski przełożyć twaróg, dodać żółtka, jajko, mleko, roztopione masło, cukier i cukier waniliowy. Całość razem zmiksować blenderem na gładką masę. Następnie przełożyć do miski z mąką, dodać spirytus, całość razem wymieszać i wyrobić ręką. Odstawić na około 20 minut, aby ciasto odpoczęło.

Następnie ciasto odrywać partiami, rozwałkować na grubość około 5 mm i wykrawać szklanką duże kółka, a w środku mniejsze kółka kieliszkiem.

Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Wykładać łyżką cedzakową na ręcznik papierowy. Przed podaniem na stół oponki posypać cukrem pudrem.

Z podanych składników wyjdzie około 40 pysznych serowych oponek i 40 małych apetycznych serowych kuleczek, które znikają zawsze jako pierwsze ;)

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.5555555552 stars based on 9 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.