Przepisy Extra

Błyskawiczny chłodnik z ogórków

To bardzo prosty i wyjątkowo dobry chłodnik :)

Znajdziemy w nim zielone ogórki, czosnek, koperek, jogurt naturalny, przyprawy i jakiś konkretniejszy składnik - jajko ;) Całość jak się przegryzie to bardzo dobrze smakuje.

Warto go dobrze schłodzić przed podaniem - pycha!

Jest idealny na upał, kiedy nie chce się gotować, ale zjeść coś trzeba, żeby jakoś w tym czasie funkcjonować. Czytaj więcej

Ten ogórkowy chłodnik jest lekki, wspaniale orzeźwia, ale i syci! Rewelacyjnie smakuje serwowany na świeżym powietrzu.

Jeśli w upalne, wakacyjne dni nie macie pomysłu na obiad, to zapraszam po przepis na chłodnik!

Powodzenia w przygotowaniu i smacznego :)

Składniki:

Chłodnik:
60 dag ogórków (waga po obraniu, ok. 3 duże)
1 ząbek czosnku
koperek (około ½ pęczka lub więcej)
400 ml jogurtu naturalnego
sól
pieprz czarny
Dodatkowo:
3 jajka
botwinka
koperek

Sposób wykonania:

Ogórki obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Czosnek obrać z łusek, opłukać i zmiażdżyć. Koperek opłukać i pokroić.

Do miski przełożyć zielone ogórki, czosnek i koperek. Dodać jogurt naturalny i razem wymieszać. Przyprawić do smaku solą i czarnym pieprzem. Ponownie wymieszać i schłodzić w lodówce.

Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Obrać ze skorupek, opłukać i pokroić w plasterki.

Do miseczek przelać ogórkowy chłodnik. Udekorować plasterkami jajek, botwinką i koperkiem. Podać na stół.

Rewelacyjnie chłodzi, syci i smakuje.

Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.1796610168 stars based on 59 reviews Zupy
Podobne przepisy:
EXTRA *
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka cookies
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.