Przepisy Extra

Brokułowa sałatka do grilla

Tę wyrazistą sałatkę jarzynową warto przygotować planując na grilla dania z mięsa lub po prostu same kiełbaski, i potraktować ją jako dodatek do tych dań. Może ona oczywiście stanowić samodzielne danie, chociaż naszym zdaniem lepiej smakuje i komponuje się z mięsem.

Brokuł stanowiący podstawowy składnik sałatki nie jest specjalnie wyrazisty, ale charakterystycznego smaku i chrupkości doda jej ogórek konserwowy. Dodatkowo, przyprawy znajdujące się w składzie sałatki powodują wyczuwalną ostrość, tak pożądaną w połączeniu z mięsem lub kiełbaskami z grilla. Ciekawy smak do tej sałatki wnosi również smażony i solony słonecznik - mmm... pycha! Czytaj więcej

Zatem proponujemy sałatkę z tych produktów jako dodatek do innych grillowanych potraw. Na pewno uczestnicy grilla będą się nią zajadać, bo jest smaczna i apetycznie zielona... oby jej nie zabrakło ;)

Udanego grillowania i smacznego!

Składniki:

1 brokuł (ok. 50 dag)
40 dag ogórków konserwowych
10 dag smażonego i solonego łuskanego słonecznika
4 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
ostra papryka w proszku
bazylia
sól morska
pieprz

Sposób wykonania:

Brokuł podzielić na różyczki i opłukać. Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować przez około 6 minut pod przykryciem. Następnie odcedzić i ostudzić. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i osączyć z soku.

Do miski przełożyć brokuł i ogórki konserwowe. Następnie dodać słonecznik, majonez, musztardę, ostrą paprykę w proszku, bazylię, sól morską i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć na około 60 minut do lodówki.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
5 opinii | Wyraź opinię
4.274193548 stars based on 124 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Dziękuję :)
Dorota [2018-08-07 14:36:02]
sałatka- REWELACJA!!!
Ilona [2018-07-22 10:51:56]
Dziękuję :))
Dorota [2012-06-29 11:31:26]
Dziękuję bardzo za miły komentarz i cieszę się, że ta sałatka tak Wam zasmakowała. Serdecznie pozdrawiam i życzę smacznego :)
Dorota [2010-10-28 11:03:03]
ta sałątka jest prześwietna!!!! Przepis ten sprzedałam kilkunastu osobom i z tego co wiem sprzedawany jest dalej!! gorąco polecam sprobowanie tej sałatki;-) mniammmm:)))
ewa [2010-10-28 10:23:41]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.