Do jajka dodać szczyptę gałki muszkatołowej, pieprzu cayenne, soli i pieprzu ziołowego. Całość dokładnie rozmieszać widelcem.
Serki camemberty wyciągnąć z opakowania, maczać w jajku z przyprawami, a następnie dokładnie obtaczać w bułce tartej, dociskając do serka.
Na patelni rozgrzać olej, przełożyć panierowane camemberty i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Obracać delikatnie łopatką, uważając, aby sera nie przekłuć, bo inaczej wypłynie.
Smażone camemberty wyglądają pięknie i apetycznie - w tym gorącym tłuszczu wyglądają jak pączki :)
Podawać na gorąco z dodatkiem ziemniaków i dużą ilością dobrej surówki.
Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.
Ps. Jeden serek wystarczy na jedną osobę, bo jest on bardzo sycący.
Smacznego.
