Ciasto styropian

Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
Ciasto styropian
1 / 8
Gotowe za
1h 20min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h
Porcje
24
Trudność
Łatwy

Ciasto styropian to lekkie ciasto na bazie jogurtów brzoskwiniowych z wiórkami kokosowymi i chrupiącym ciastem kruszonkowym. Proste i bardzo smaczne.

Składniki

Ciasto:

3 szklanki mąki pszennej
25 dag margaryny
5 żółtek
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:

2 jogurty brzoskwiniowe (2 x 50 dag)
20 dag wiórków kokosowych
1 budyń śmietankowy (w proszku)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
5 białek
1/2 szklanki cukru

Przygotowanie

Do mąki pszennej dodać margarynę, żółtka, cukier i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać i zagnieść ciasto. Podzielić na połowę i zamrozić (można zrobić to ciasto dzień wcześniej i włożyć do lodówki na 24 godziny) .

Jogurty brzoskwiniowe przełożyć do miski. Dodać do nich wiórki kokosowe, budyń śmietankowy w proszku oraz proszek do pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać dalej aż cukier się rozpuści. Ubite białka dodać do masy jogurtowej i delikatnie razem połączyć.

Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach jedną część ciasta, na nią wyłożyć masę, a na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto. Całość włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 60 minut w temperaturze 170-180 st. C.

Smacznego.

Gotujesz z tego przepisu?

Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (29)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

A:
·10 lis 2013

A u mnie najbardziej light jak się da... jogurt naturalny 0% i waniliowy do picia 0%,brązowy cukier i laska wanilii...wersja waniliowa pyyyyyszna...a rośnie mi tak, że z formy wypada :)

Dorota
·23 lis 2013
Autor

Super pomysł i jestem za taką zmianą - pozdrawiam :)

LE
·3 cze 2013

a co można dodać zamiast kokosów bo u nas nikt nie lubi?

Dorota
·4 cze 2013
Autor

Może płatkami migdałowymi albo bakaliami, powodzenia :)

RO
·10 kwi 2013

czy koniecznie musi byc ta obrzydliwa i szkodliwa margaryna??? maslo jest o niebo zdrowsze i smaczniejsze!!!!

Dorota
·10 kwi 2013
Autor

Nie, oczywiście można dodać masło, powodzenia i smacznego :)

LU
·1 lut 2013

a ja sie boje wyjac z piekarnika :) piecze juz 70 min . ale nie jestem pewna czy juz.. :) i ja dodalam jogurt pomaranczowy..

PA
·14 gru 2012

ja dodaje do masy brzoskwinie z puszki pokrojone jeszcze pyszniejsze

AN
·23 lis 2012

Czy ciasto kruche podpiec żeby nie zrobił się zakalec.

Dorota
·23 lis 2012
Autor

Ja nie podpiekałam i zakalec się nie zrobił, pozdrawiam :)

DA
·21 cze 2012

a nam z żoną wogóle nie wyrosło co może być przyczyną?

Dorota
·28 cze 2012
Autor

Hmm... trudno powiedzieć, różna temperatura składników ciasta, a przy masie - nie ubite dobrze białka na sztywną pianę lub za długo miksowana masa na sam koniec, potem ciasto może być niskie....

DO
·10 mar 2012

ja do masy dodałam pokrojone brzoskwinie,pucha

NI
·17 sty 2012

Bardzo ciekawe i smaczne ciasto. Drugim razem dodam więcej budyniu a mniej kokosu możne będzie jeszcze pyszniejsze. Piekłam go 1,5 godziny po godzinie przykryłam papierem do pieczenia. Polecam piec na mniejszej formie dać mniej ciasta a dużo więcej wtedy wyjdzie masy

AN
·25 gru 2011

Bardzo dobre ciasto. Polecam!

EV
·2 gru 2011

nie widziałam jogurtów 500g,a największe 400g. Kupiłam 2 czy nie będzie za mało?

Dorota
·2 gru 2011
Autor

Myślę, że powinno być dobrze. Ewentualnie można dodać o jedno białko lub nawet całe jajko więcej. Powodzenia :)

MA
·1 gru 2011

Ciasto rewelacja smakowalo bardzo :)

FI
·25 lis 2011

hej mi sie w środku nie upiekł:((

GA
·23 lis 2011

a ja już mam ciasto w lodówce, jutro dalsza część no i wypróbuję z jogurtem wiśniowym,ciekawe jak mi wyjdzie,napiszę ,pozdrawiam:)

Dorota
·24 lis 2011
Autor

Witam, mam nadzieję, że ciasto się uda. Jestem ciekawa jak wyjdzie z tym jogurtem wiśniowym, bo też planuję zrobić taką wiśniową wersję. Pozdrawiam :)

MO
·23 lis 2011

Mój narzeczony uwielbia kiedy robię to ciasto ;)

AN
·18 lis 2011

super ciacho robie je czesto

GO
·13 lis 2011

BARDZO DOBRE CIASTO. POLECAM...

AN
·12 lis 2011

Ciasto jest wyśmienite i super wyrośnięte...

LA
·4 lis 2011

Mam pytanie odnośnie jogurtu. Jeszcze nie widziałam jogurtów po 50 dkg. Raczej 150 g jest. To rozumiem że wystarczy jeden?

Dorota
·7 lis 2011
Autor

Są takie duże jogurty, które mają 500 gram (np. Jogobella).

EW
·30 paź 2011

To było moje pierwsze ciasto, udało się wszystkim bardzo smakowło.

Dorota
·31 paź 2011
Autor

Gratuluję udanego wypieku, i cieszę się, że ciasto smakowało :) Pozdrawiam i życzę kolejnych udanych wypieków :)

Wyświetlono 20 z 29