Ciasto z pieczonymi wiórkami

Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
Ciasto z pieczonymi wiórkami
1 / 8
Gotowe za
2h
Przygotowanie
1h
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
40 min
Porcje
24
Trudność
Średni

Biszkoptowe ciasto z puszystym kremem budyniowym i chrupiącymi wiórkami kokosowymi rumienionymi na margarynie. Proste, a zachwycające smakiem i teksturą.

Składniki

Biszkopt:

4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem budyniowy:

2 szklanki mleka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
1 szklanka cukru pudru
25 dag margaryny Kasia

Pieczone wiórki:

20 dag wiórków kokosowych
12,5 dag margaryny Kasia

Przygotowanie

Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić.

Jedną szklanką mleka zagotować. W drugiej szklance mleka rozmieszać mąkę ziemniaczaną, żółtka i wlać do gotującego się mleka. Ugotować budyń i ostudzić. Miękką margarynę Kasia utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, dalej ucierając dodawać ostudzony budyń. Gotowy krem budyniowy wyłożyć na ostudzonym biszkopcie.

Wiórki kokosowe zrumienić na margarynie, ostudzić i wyłożyć na krem budyniowy.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (19)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

AD
·20 wrz 2014

warto do masy dodać ananasa w kostę pokrojonego-jest bardziej kwaskowate-PYSZNE

Dorota
·20 wrz 2014
Autor

Fajny pomysł, dziękuję :)

AD
·21 wrz 2014

Myślę, że również warto do tej zalewy z ananasa co zostanie, dodać wody trochę, jeszcze odrobine cukru i nasączyć biszkopt-nie bedzie taki suchy.

ZU
·24 maj 2013

czy ciasto można posmarować dżemem pożeczkowym

Dorota
·24 maj 2013
Autor

Tak, można posmarować biszkopt dżemem. Powodzenia :)

Małgorzata.P.
·21 paź 2012

Ciasto bardzo smaczne, godne polecenia.

Dorota
·13 lis 2012
Autor

Bardzo dziękuję! :)

KA
·18 paź 2012

Odkąd je zrobiłam, stało się ulubionym ciastem mojego męża... Dziś też będę je piec. REWELACJA :D

Dorota
·18 paź 2012
Autor

To super! Cieszę się bardzo, że ciasto się udało i że smakowało, zwłaszcza mężowi - przez żołądek do serca :) Serdecznie pozdrawiam całą rodzinkę i życzę kolejnych udanych wypieków :)

AN
·7 kwi 2012

bardzo pyszne;))dziekuje;)

ZD
·6 lut 2012

Właśnie ukroiłam pierwszy kawałek. Posypałam ciacho zwykłymi wiórkami-tzn. nie podsmażyłam ich i tak jest dobre,jednak co bym poleciła,czego sama nie zrobiłam-skropić biszkopt letnią herbatą z cytryną. Wtedy biszkopt będzie taki wilgotny,a tutaj jest za suchy. No to tyle,tak to ciacho ciałkiem ok :)

GO
·12 gru 2011

piekłam to ciasto i było bardzo pyszne jest także tanie,ale jest przepyszne.Polecam.Ja jak bym miała to oceniać to bym dała sześć@

MO
·14 kwi 2011

dzis go pieklam jest smaczny

KO
·13 sty 2011

Wczoraj upiekłam i jestem zadowolona,że dałam się skusić twojemu kolejnemu przepisowi:)Może masa budyniowa wyszła mi odrobinę za mało zbita ale następnym razem postaram się nieco dłużej pogotować budyń i myślę,że dzięki temu efekt będzie lepszy.

DO
·17 sty 2011

Cieszę się bardzo, że kolejny wypiek się udał. Serdecznie pozdrawiam :)

BE
·18 lis 2010

Mam pytanie do tych wiorek kokosowych z maselkiem... Czy po ostudzeniu , tluszcz nie odejdzie od wiorek ? Nie zrobi tego budyniu tlustego ??

DO
·18 lis 2010

Nie, po ostudzeniu tłuszcz nie odejdzie od wiórek kokosowych. Ciasto nie wyjdzie za tłuste, proszę się nie bać :)

AR
·20 sie 2010

wlasnie mialek okazje zakosztowac ciasto ktore sam upiekłem (to moje drugie ktore sam upiekłem) jest pyszne zamiast mąki ziemniaczanej urzyłem zykłego budyniu karmelowego.. poprostu miód w gębie..

KO
·20 mar 2010

ciasto w smaku rewelka!!

JI
·31 sty 2010

my piekłyśmy wczoraj,a ciasto wyszło przepyszne i jest naprawdę tanie:-)polecamy:-)

SY
·18 sty 2010

piekłam i ciasto jest rzeczywiscie smaczne i naprawde tanie:)polecam:)

EW
·21 gru 2009

Ciasto Rewelacyjne bardzo smaczne. I do tego jeszcze niedrogie i mało pracochłonne. Naprawdę polecam.

AL
·25 lis 2009

pyszne polecam

KA
·23 cze 2009

Ciasto poprostu super;) pierwszy raz zrobilam z miesiac temu i od tamtego czasu robie czesto bo jest szybkie, tanie, latwe, pyszne, i smakuje wsyztskim w domu ;)

EL
·11 cze 2009

piekłam to ciasto wczoraj,polecam pyszne......masa rewelacyjnie uzupełnia się z wiórkami smażonymi:))))

ST
·30 maj 2009

Witam, do przepisu na pieczone wiórki dodałabym cukier ok. 1 szklanki. ....ja tak zrobiłam. Wydaje mi się ,że pieczone wiórki będą smaczniejsze . A poza tym przepis jest OK.