smaczny.pl przepisy kulinarne

Cukinia w boczku z grilla

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.16 stars based on 10 reviews Inne

Sezon grillowy w pełnym rozkwicie :) Co tym razem rzucamy na ruszt??

Hmmm... Może warzywno-mięsne danie z grilla? Proszę bardzo! :)

Wykorzystamy tutaj bardzo popularną odmianę dyni zwyczajnej, z włoskiego zwaną cukinią, a w naszym kraju dobrze znaną jako kabaczek.

Połączymy ją z równie popularnym i bardzo aromatycznym wędzonym boczkiem. W celu dodania do takiego połączenia wyrazistości, boczek został posmarowany musztardą smakową, w tym przepisie jest to musztarda czosnkowa. Czytaj więcej

W przepisach na dania mięsne z grilla koniecznie muszą występować zioła, które dodają odpowiedniego smaczku potrawie.

W sumie to bardzo dobra, niebanalna, o wyrazistym czosnkowo-ziołowym aromacie potrawa kulinarna z grilla. Idealna na letni, wakacyjny obiad lub kolację pod chmurką. W doborowym towarzystwie smakuje wyśmienicie!

Polecamy serwować ją razem z sosem czosnkowym - danie paluszki lizać ;)

Szczerze polecamy!

Składniki:

75 dag cukinii (2 młode średniej wielkości cukinie)
ok. 50 dag wędzonego boczku (pokrojonego w długie plastry)
5 łyżeczek musztardy (np. czosnkowej)
tymianek
Dodatkowo:
olej z pestek winogron

Sposób wykonania:

Cukinie umyć i osuszyć (w skórce). Każdą cukinię pokroić na około 5 równych części.

Plasterki boczku rozłożyć. Każdy plasterek boczku posmarować musztardą. Posypać majerankiem, tymiankiem i koperkiem. Na taki przygotowany plaster boczku położyć kawałek cukinii, owinąć boczkiem i spiąć wykałaczkami.

Tak przygotowaną cukinię z boczkiem skropić olejem i położyć na rozgrzanym ruszcie. Grillować przez około 20 minut.

Z podanych składników wyjdzie 10 sztuk cukinii w boczku. Składniki wystarczą na około 5 porcji. Podawać np. z sosem czosnkowym.

Smacznego.

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7731 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.