Cytrynowe pierniczki
Aromatyczne cytrynowe pierniczki z prawdziwym miodem i otartą skórką cytrynową. Wycinane foremkami i lukrowane, idealne na świąteczne prezenty. Z przepisu wychodzi ok. 180 sztuk.
Składniki
Przygotowanie
Mąkę pszenną przesypać do dużej miski. Dodać cukier, cukier waniliowy, starte na tarce o dużych oczkach masło, jajka, prawdziwy miód, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sok z cytryny, startą na tarce o małych oczkach skórkę z cytryny i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszać i zagnieść ciasto. Owinąć w aluminiową folię i włożyć do lodówki na 60 minut.
Następnie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm, w razie potrzeby podsypać mąką. Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia i układać pierniczki. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 10 minut w temperaturze 170-180 st. C.
Ostudzić, polukrować i dowolnie udekorować kolorową posypką, a następnie przełożyć do metalowej puszki i zostawić szczelnie zamknięte na kilka dni. Z podanych składników wyjdzie około 180 sztuk cytrynowych pierniczków.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Fajny przepis
Co zrobić żeby zmiękły? ;)
Szczelnie zamknąć np. w metalowej puszce i zostawić tak na kilka dni.
A czy świeże sa niedobre czy jak? Trzeba koniecznie czekać kilka dni?
Świeże są dobre ale i twarde. A jeść można je zaraz po upieczeniu - smacznego :)
bardzo smaczne pierniczki. co prawda piekłam je po raz pierwszy i źle oszacowałam czas po którym pierniczki będą miękkie.
Bardzo się cieszę, że pierniczki się udały i zachęcam do kolejnych wypieków. Serdecznie pozdrawiam :)