Czekoladowa polewa z rumowym aromatem
Czekoladowa polewa z gorzkiej i mlecznej czekolady, masłem i aromatem rumu. Idealna do oblania pierników, babek, serników czy makowców — nadaje ciastom elegancki wygląd i głęboki smak.
Składniki
Przygotowanie
Gorzką i mleczną czekoladę połamać i przełożyć do małego garnka. Dodać masło i podgrzewać na małym ogniu cały czas mieszając. Gdy składniki się rozpuszczą i połączą należy wlewać do polewy powoli rum, cały czas mieszając. Gdy polewa wyjdzie za rzadka należy dodać do niej jeszcze kilka kostek czekolady.
Ostudzić. Tężejącą polewą polać piernik, babkę, sernik lub makowiec. Udekorować dowolnie orzechami, płatkami migdałów lub kolorowymi cukierkami.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Witam, nie - ta polewa nie jest twarda po zastygnięciu. Nie miałam problemu z krojeniem ciasta z tą polewą. Pozdrawiam :)
witam, a jaka jest po zastygnieciu?mocno twarda czy raczej miekka, latwo sie kroi ciasto z ta polewa?
Fajny pomysł :) Myślę, że można tak zrobić. Proszę podzielić się z nami swoimi spostrzeżeniami. Życzę powodzenia i smacznego :)
Ciekawy przepis na polewę, zastanawiam się czy po dodaniu większej ilości czekolady można go zastosować jako masę do wafli? Pozdrawiam.