Przepisy Extra

Czosnkowe ogóreczki

Składniki:

2 kg ogórków (waga po obraniu)
6 dag czosnku (ok. 5 ząbków)
Zalewa:
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki octu 10%
1 1/2 łyżki soli
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
Do każdego słoika:
gałązka kopru
2 liście laurowe

Sposób wykonania:

Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do oleju dodać cukier, ocet, sól i słodką paprykę w proszku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Do dużej miski przełożyć ogórki i czosnek. Wlać zalewę, razem wymieszać i odstawić na około 60 minut. Następnie przełożyć do czystych i suchych słoików. Dokładnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić. Wynieść do ciemniej i chłodnej piwnicy.

Składniki wystarczą na około 3 słoiki po 900 ml.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.3294117644 stars based on 68 reviews Przetwory
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka cookies
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.