Przepisy Extra

Czosnkowe ogóreczki

Składniki:

2 kg ogórków (waga po obraniu)
6 dag czosnku (ok. 5 ząbków)
Zalewa:
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki octu 10%
1 1/2 łyżki soli
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
Do każdego słoika:
gałązka kopru
2 liście laurowe

Sposób wykonania:

Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do oleju dodać cukier, ocet, sól i słodką paprykę w proszku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Do dużej miski przełożyć ogórki i czosnek. Wlać zalewę, razem wymieszać i odstawić na około 60 minut. Następnie przełożyć do czystych i suchych słoików. Dokładnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić. Wynieść do ciemniej i chłodnej piwnicy.

Składniki wystarczą na około 3 słoiki po 900 ml.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.3294117644 stars based on 68 reviews Przetwory
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.