Delikatna sałatka z cukinii

Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
Delikatna sałatka z cukinii
1 / 11
Gotowe za
1h
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
15 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Sałatki jarzynowe powinny być podawane jak najczęściej do dań obiadowych, ale nie tylko... Potrawy mięsne i rybne przygotowywane na grillu zwykle bardzo dobrze komponują się z sałatkami jarzynowymi. Mogą również stanowić samodzielne dania. Warzywa posiadają bardzo wartościowe dla zdrowia witaminy oraz minerały. Dlatego warto zadbać o to, aby często były jedzone przez domowników. Podajemy przepis kulinarny na delikatną w smaku sałatkę z cukinii z pomidorami oraz szynką. W sałatce znajdziemy również przyprawy, które dodane w odpowiednich proporcjach nadają jej lekkiego aromatu. Polecamy tę naprawdę zdrową sałatkę, która może być spożywana również przez osoby stosujące diety odchudzające. Smacznego :)

Składniki

1 kg cukinii
sól morska
pieprz
ostra papryka w proszku
2 średnie pomidory (ok. 25 dag)
10 dag szynki w plasterkach (np. krakowska drobiowa)
1 ½ łyżki musztardy
bazylia

Przygotowanie

Cukinię umyć i pokroić w skórce w dużą kostkę. Dodać sól morską, pieprz, ostrą paprykę w proszku i razem wymieszać. Patelnię teflonową rozgrzać i wyłożyć cukinię. Smażyć od czasu do czasu mieszając, a następnie ostudzić. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę. Szynkę w plasterkach pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć pomidory, szynkę i cukinię. Następnie dodać musztardę i bazylię. Ewentualnie przyprawić jeszcze solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.

Przepis można stosować również w diecie wysokobiałkowej (protal) , w II fazie.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (1)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

GR
·19 sty 2012

Sałatka wyszła dobra , ale trzeba dac mniej musztardy .Ja dałam płaską łyżkę i jeszcze była ostra.