Delikatny sernik na biszkopcie
Delikatny sernik, bardzo prosty i łatwy do zrobienia. Na spodzie kakaowy biszkopt, potem warstwa powideł śliwkowych, na górze pyszna i lekka masa serowa, a wierzch udekorowany zrumienionymi wiórkami kokosowymi. Sernik idealny na każdą okazję - smacznego! :)
Składniki
Kakaowy biszkopt:
Dodatkowo:
Masa serowa:
Kokosowa posypka:
Przygotowanie
Do rondelka przesypać wiórki kokosowe, dodać masło i cukier puder. Całość razem wymieszać i smażyć na małym ogniu, do zrumienienia się wiórek kokosowych. Na koniec wymieszać i ostudzić.
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać żółtka i ubijać, aż masa podniesie swoją objętości. Na koniec wsypać mąkę pszenną wymieszaną z kakao do ciast i proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać i przelać do średniej wielkości tortownicy o średnicy 22-24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Po upieczeniu biszkopt ostudzić i posmarować powidłami śliwkowymi.
Żelatynę rozpuścić w ¼ szklanki gorącej wody, dokładnie rozmieszać i ostudzić. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Twaróg zmiksować, dodać do niego ubitą śmietankę, kilka kropel aromatu rumowego i letnią żelatynę. Całość razem zmiksować i wyłożyć na biszkopt z powidłami. Wierzch ciasta posypać kokosową posypką. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziękuję :)
bardzo smaczny:-)