Delikatny torcik przekładany budyniowo-kokosową masą





























To biały delikatny torcik na białe zimowe Święta Bożego Narodzenia :) Jest łatwy, prosty do zrobienia i nie wymaga skomplikowanych składników, praktycznie używamy do niego to, co mamy zawsze pod ręką... czyli budyń, masło, krakersy... ;) Torcik wychodzi przepyszny i wygląda kusząco :) I co ważne do jego przygotowania wcale nie jest nam potrzebny piekarnik, bowiem jest to ciasto na zimno... brrr ;) Ugotowany słodki i aromatyczny budyń miksujemy z masłem, potem dodajemy wiórki kokosowe, trochę likieru (ale to nie koniecznie) i taką gotową masę przekładamy krakersami... krakersy - masa - krakersy - masa i tak, aż składniki się skończą. U mnie wyszło 5 warstw krakersów i 5 warstw białego kokosowego kremu. Tak naprawdę wykonuje się go i składa bardzo szybko, żeby nie powiedzieć błyskawicznie ;) Ciasto to jest idealne na Świąteczny stół, kapitalnie sprawdza się także jako urodzinowy torcik, ale i jako ciacho do niedzielnej kawusi też jest super. To ciacho ma dużo warstw i intensywny kokosowy smak. Jest idealnym ciastem dla nowicjuszy, bo uda się każdemu! Przy jego wykonaniu nie ma żadnych problemów... Powodzenia i smacznego! Słodkich i Wesołych Świąt :)
Składniki
Masa budyniowa:
Dodatkowo:
Do dekoracji:
Przygotowanie
¾ mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do pozostałego mleka wsypać budyń waniliowy w proszku, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i całość dokładnie razem rozmieszać, a następnie wlać do gotującego się mleka. Ugotować słodki budyń i ostudzić.
Do ostudzonego budyniu pokroić w plasterki masło i całość razem zmiksować. Na koniec dodać likier, wiórki kokosowe (5 łyżek odłożyć do dekoracji) i ponownie razem zmiksować.
Średniej wielkości tortownicę (o średnicy 22-24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i spód wyłożyć krakersami. Następnie wyłożyć około 15 łyżek masy budyniowej i wyrównać, przykryć krakersami i znowu wyłożyć 15 łyżek masy budyniowej, i tak postępować, a skończą się składniki. Ciasto powinno zakończyć się masą budyniową, a wierzch ciasta posypać odłożonymi wcześniej wiórkami kokosowymi. Gotowe ciasto włożyć do lodówki do schłodzenia (najlepiej na noc) .
Na drugi dzień ciasto polać kolorowym lukrem i posypać cukierkami dekoracyjnymi - np. świątecznymi gwiazdkami.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!