Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo

Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
Dietetyczna zupa gulaszowa drobiowa na kolorowo
1 / 10
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Zupy, to często bardzo sycące dania. Zupa gulaszowa przygotowana wg tego przepisu kulinarnego jest bardzo smaczna i sycąca. Jej gęsta konsystencja pozwoli szybko pokonać głód. Głównymi składnikami tej zdrowej zupy są ziemniaki, fasolka szparagowa, filet z kurczaka, cebula, czerwona papryka, czosnek oraz cały zestaw ziół. Trochę tych składników się nazbierało, ale dzięki temu zupa ma właściwości pro-zdrowotne, a duża ilość przypraw i ziół nadaje jej charakteru. To zdecydowanie zalicza tę potrawę do listy zup, które koniecznie muszą się znaleźć w menu każdej rodziny. Polecamy i życzymy smacznego :)

Składniki

ok. 2,5 litra wody
2 kostki bulionowe z grzybami leśnymi
4 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
50 dag ziemniaków
25 dag fasolki szparagowej (może być mrożona)
50 dag filetu z kurczaka (1 podwójny filet)
przyprawa do kurczaka
30 dag cebuli (3 średnie)
25 dag czerwonej papryki (1 duża)
3 ząbki czosnku
przyprawa w płynie Maggi
ostra papryka w proszku
mielony kminek
majeranek
sól ziołowa
pieprz kolorowy
natka zielonej pietruszki

Przygotowanie

Do dużego garnka wlać wodę. Zagotować i rozpuścić w niej kostki bulionowe z grzybami leśnymi. Dodać liście laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Następnie razem z fasolką szparagową wrzucić do wrzącego bulionu i wymieszać. Gotować pod przykryciem przez około 15 minut na średnim ogniu.

Filet z kurczaka oczyścić z kości i błonek, opłukać i pokroić w kostkę. Obsypać przyprawą do kurczaka i zrumienić na patelni teflonowej bez tłuszczu. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czerwoną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę. Następnie do zrumienionego kurczaka dodać cebulę i czerwoną paprykę. Całość razem wymieszać i jeszcze chwilkę smażyć.

Do garnka przełożyć kurczaka z cebulą i czerwoną papryką. Całość wymieszać i gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Na 2 minuty przed końcem gotowania dodać obrany i pokrojony w kostkę czosnek. Zdjąć z ognia i na koniec dodać przyprawę w płynie Maggi, szczyptę ostrej papryki w proszku, mielonego kminku i majeranku. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i dodać natkę zielonej pietruszki.

Podawać na gorąco z pieczywem.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i tysiącach innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

AN
·13 wrz 2014

zupka pycha:-)

Dorota
·15 wrz 2014
Autor

Cieszę się, że smakowała :)

MI
·29 sty 2014

Super zupka!!!! polecam!!!

Dorota
·29 sty 2014
Autor

Dziękuję :)

KA
·2 kwi 2012

Zupa jest pyszna :) całej mojej rodzinie smakuje.

Dorota
·29 gru 2013
Autor

To cieszę się bardzo i pozdrawiam :)